True Organic Milk

Cómo empezar con la leche y los lácteos de pastoreo

Si querés incorporar productos lácteos con trazabilidad clara a tu mesa o negocio, este es el punto de partida. Te contamos qué esperar en cada etapa, cómo funciona el reparto y qué conviene tener en cuenta antes de hacer tu primer pedido.

Así trabajamos, paso a paso

Desde la primera visita hasta el reparto semanal, cada etapa tiene un ritmo propio y un registro que se puede revisar. Esto es lo que encontrarás cuando empieces a trabajar con nosotros.

1. Visita y reconocimiento

Antes de cualquier pedido, te invitamos a conocer el establo y la sala de elaboración. Caminamos juntos por el pastoreo, ves cómo se ordeña y revisamos la libreta de producción con las temperaturas y pruebas de acidez de los últimos lotes. Así decides con calma, sin apuro y con la información a la vista.

2. Definición del pedido

Conversamos sobre lo que buscas: leche entera en envase de vidrio, quesos frescos para tu tienda, yogur natural para el café o mantequilla de cultivo para preparaciones específicas. Definimos cantidades, frecuencia de entrega y el punto de maduración que prefieres en cada producto.

3. Elaboración en lote pequeño

Cada pedido se produce en la fecha acordada, nunca con anticipación de más de dos días. La leche se pasteuriza a baja temperatura, los quesos se trabajan a mano y el yogur fermenta el tiempo justo. Anotamos cada control en el registro del lote, que queda disponible si quieres consultarlo.

4. Reparto local y seguimiento

Entregamos personalmente en la zona, con los envases de vidrio retornable etiquetados a mano. A la semana siguiente recogemos los frascos vacíos y aprovechamos para preguntarte cómo salió todo. Si algo no te convenció, lo ajustamos en el próximo lote sin vueltas.

¿Quieres ver cómo organizamos las entregas y las visitas de los sábados? En la página de planes de compra está el detalle de cada modalidad.

¿Cómo te acompañamos después de empezar?

Sabemos que dar el primer paso con una quesería artesanal genera dudas. Por eso dejamos canales directos para consultar pedidos, fechas de reparto o el detalle de un lote, y respondemos en horarios claros.

Consulta por teléfono o mensaje

Si preferís hablar con alguien, llamanos o escribinos al 930203635. Atendemos de lunes a viernes de 8:00 a 17:00 y los sábados de 8:00 a 12:00. Para temas de reparto o cambios de última hora, es el canal más rápido.

Escrito para pedidos y trazabilidad

Para consultas sobre un lote específico, facturación o coordinar una visita al establo, escribinos a info@trueorganicmilk.com. Respondemos en un máximo de 24 horas hábiles, y si es sobre un pedido en curso, intentamos el mismo día.

Visita y degustación los sábados

Preferís conversar en persona. Pasá por la quesería los sábados por la mañana, probá las muestras y recorré el establo. La dirección es Cl. Micaela Luna # 625 Hab. 131, Don Juan David, Iquitos. No hace falta turno, pero si venís con grupo, avisanos para preparar la visita.

Si tu consulta es sobre cómo retirar envases de vidrio, horarios de reparto en tu zona o el estado de un pedido, el teléfono suele ser lo más directo. Para temas administrativos o de trazabilidad, el correo nos deja revisar el registro de producción con calma.

¿Preferís leer antes de escribirnos? Revisá nuestra política de atención o los términos de entrega para conocer detalles sobre envases, devoluciones y zonas de reparto.

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